きのこピーマン炒め

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

きのことピーマンを使った簡単炒めもの♪
このレシピの生い立ち
きのこ料理を考える中で、使いかけのピーマンが目に入ったので、一緒に炒めました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. えのき茸 1パック
  3. ピーマン 1/2個
  4. ごま 小さじ1
  5. 3振り
  6. ブラックペッパー 好みで
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギ、えのき茸は根を落とす。
    エリンギは薄切り、えのき茸は半分の長さに切る。ピーマンは種を捨て、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、中火で1を炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、調味料で味付けして完成!

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レシピ作者

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488
に公開
子育て中。簡単にささっと作れるレシピ考案中。皆さんの参考になるほど、嬉しいことはありません(>ω<)
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