ポカポカ美味しい✿生姜風味の和風パスタ✿
りるみな @cook_40044031
生姜の風味がたまらない簡単に出来る和風ﾊﾟｽﾀです。
冬にﾎﾟｶﾎﾟｶ暖まります。
このレシピの生い立ち
最近生姜にﾊﾏっているので、ﾗﾝﾁのﾊﾟｽﾀに取り入れてみました。
ポカポカ美味しい✿生姜風味の和風パスタ✿
生姜の風味がたまらない簡単に出来る和風ﾊﾟｽﾀです。
冬にﾎﾟｶﾎﾟｶ暖まります。
このレシピの生い立ち
最近生姜にﾊﾏっているので、ﾗﾝﾁのﾊﾟｽﾀに取り入れてみました。
作り方
- 1
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でます。
標準よりも固めに茹で上げましょう。その間に具材を準備します。
- 2
ﾐﾆﾄﾏﾄは半分に、大葉は千切りにします。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに麺つゆ、お水、生姜を入れ、沸騰したらﾐﾆﾄﾏﾄを入れて軽く炒め合わせます。
※煮詰まらないように注意！
- 4
茹であがったﾊﾟｽﾀを3のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、黒胡椒をたっぷり振り、味が足りなければ、味塩で調味します。
- 5
お皿に盛りつけ、上に大葉を散らして出来上がりです。
かんたーん♪
コツ・ポイント
お野菜は、生姜に合うな～というもの何でもOK！です。
ﾋﾟｰﾏﾝや豚肉を使っても美味しいかも。
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