節約♪ふりかけ

なっとう♪
なっとう♪ @cook_40052647

いつもは、捨ててしまう大根の葉。
そんな時は美味しいふりかけを作りましょ♪
おにぎりにも合う、おいしいレシピです✩
このレシピの生い立ち
もったいないなと思い、この方法しかない!と思って作りました。

節約♪ふりかけ

いつもは、捨ててしまう大根の葉。
そんな時は美味しいふりかけを作りましょ♪
おにぎりにも合う、おいしいレシピです✩
このレシピの生い立ち
もったいないなと思い、この方法しかない!と思って作りました。

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. 鰹節 ひとつかみ
  3. A  砂糖 大さじ1
  4.    みりん 小さじ1
  5.    しょうゆ 大さじ2
  6.    酒 小さじ1
  7. サラダ油 こさじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉はみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、大根の葉を炒める。

  3. 3

    Aで味付けをして、炒める。
    最後に鰹節をのっける。

コツ・ポイント

ヘルシーにしたい方は、2で葉を油で炒める際、油をひかなくてもOKです。
味が濃いので、少しだけでもとても美味しいです♥

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