レンジで簡単♡里芋のゴマ味噌和え

Ryuuka
Ryuuka @cook_40043953

冷凍里芋でも生でもOK!私は国産冷凍里芋を使ってます。
火を使わず和えるだけでもう一品完成♬
超簡単。
このレシピの生い立ち
里芋を煮物以外で使いたくて。

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材料

2〜3人
  1. 里芋 300g程度(小さめだと10個〜15個)
  2. ◎味噌・みりん・すりごま 大さじ2
  3. ◎砂糖 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    里芋を耐熱タッパー等に入れて6分〜7分チン(600w)
    お箸がすっと通ればOK。

    ※冷凍里芋はよく水洗いして

  2. 2

    チンの間に…◎をよーく混ぜておく。
    味見して、甘さの加減はお好みで調整して下さい(^^)

  3. 3

    チンした里芋のタッパーに2を入れてシェイク♬して出来上がり♡

  4. 4

    調味料に火が通らないのが不安な場合は、更にレンジで30秒程チンを♬

コツ・ポイント

砂糖は大さじ1を入れた時点で味見して、お好みでどうぞ★

余ったゴマ味噌だれは、おにぎりの表面に付けて焼いて食べます(^o^)

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レシピ作者

Ryuuka
Ryuuka @cook_40043953
に公開
子供4人で毎日ドタバタ!つくれぽにコメントお返しできず申し訳ありません!掲載も遅くなりがちで申し訳ありません(><)
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