簡単♡栄養満点!しらす炒飯

maronmama♡
maronmama♡ @cook_40086777

簡単にできて栄養満点♬
鉄分・カルシウム不足も解消!

塩分ひかえめにして離乳食完了期&幼児食にもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
しらすご飯もおいしいけどちょっとものたりないので簡単にできる炒飯にしました♡

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材料

1人分
  1. ご飯 軽くお茶碗1杯
  2. 1個
  3. しらす 大さじ2
  4. ほうれん草 お好みで
  5. サラダ油・ごま 適量
  6. 醤油 少し
  7. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンをあたためてサラダ油をしき、溶き卵を入れる。
    混ぜ混ぜして半熟くらいで1度取り出す。

  2. 2

    卵を取り出したフライパンにごま油を入れ、茹でたほうれん草としらす、醤油を少し加え炒める。

  3. 3

    次にご飯を加え、お好みで塩コショウし更に炒める。全体に混ぜ合わさったら取り出しておいた卵を戻して少し炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

しらすに塩分があるので味見して塩コショウしてくださいね。

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レシピ作者

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