簡単旨い!カニかま大根サラダ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

大根の細切りを塩でしんなりさせ、マヨネーズと、青じそドレッシングで合えるだけ!
このレシピの生い立ち
どうも夏のお疲れが胃腸に出ています。大根の酵素で胃腸を直したいなと思います。

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材料

4人分
  1. 大根 2分の1本
  2. 適量
  3. カニ蒲鉾 1パック
  4. マヨネーズ 適量でよい
  5. 青じそドレッシング 適量でよい

作り方

  1. 1

    細切りした大根をボールに入れて塩を適量ふり、軽く混ぜて、しんなりするまで待ち、水分をしっかり絞る

  2. 2

    マヨネーズとドレッシングを適量いれ、1と混ぜる

コツ・ポイント

これから旬の大根は、生で頂く方が栄養価が高いです。夏のお疲れの胃腸にも良いですよ。

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レシピ作者

オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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