豆腐でかさ増し！ミートソース☆

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ためはち
ためはち @cook_40071755

普通のミートソースとなんら変わりはありません！節約メニューです！
このレシピの生い立ち
挽き肉が少ししか無くて豆腐があったので！

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材料

2〜3人分
  1. 挽き肉 100g
  2. 豆腐 半丁
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ☆トマト缶 １缶
  5. ☆にんにくチューブ １cm
  6. ☆コンソメ粉末 大さじ１
  7. ☆ケチャップ 大さじ１
  8. ☆ソース 大さじ１
  9. ☆砂糖 大さじ１
  10. ☆醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、豆腐は水切りします！

  2. 2

    フライパンに油をしいて、にんにくチューブを入れて玉ねぎを炒めます！

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、水切りした豆腐を入れて豆腐から出る水分が飛ぶまで炒めます！

  4. 4

    豆腐の水分が飛んだら挽き肉を入れて火が通ったら☆を全部入れて煮込みます！

  5. 5

    お好きな水分量になったら完成！

コツ・ポイント

最後に味を見てトマトの酸っぱさが気になるようでしたら、ソースや砂糖を足してください！ ミートドリアにしても美味しかったです！

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