野菜とさつま揚げの味噌トッポギ。
しあわせな食卓 @cook_40035104
野菜とさつま揚げをたっぷり使い、甘みを出した味噌味のトッポギです。
このレシピの生い立ち
本場のトッポギは辛いので、誰でも食べやすい甘味の強いトッポギを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トッポギは水で洗います。キャベツ、玉ねぎ、きんぴら揚げは一口大に、にんにくはみじん切りにします。
- 2
フライパンに○の調味料を入れて沸騰させ、トッポギを加えてやわらかくなるまで煮ます。
- 3
②にキャベツ、玉ねぎ、きんぴら揚げを加えてさらに煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
甘みの出る野菜やさつま揚げを使用することで、全体の辛さを和らげることが出来ます。
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