玄米レタスチャーハン

❀ERINA❀
❀ERINA❀ @cook_40077601

カニカマを入れて彩りよく☆
玄米をもっと美味しく食べるためにレタスチャーハンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
レタスを消費したくて。
でも、生だと身体を冷やしちゃうのでチャーハンに加えてみました。

玄米レタスチャーハン

カニカマを入れて彩りよく☆
玄米をもっと美味しく食べるためにレタスチャーハンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
レタスを消費したくて。
でも、生だと身体を冷やしちゃうのでチャーハンに加えてみました。

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材料

2人分
  1. 玄米ご飯 2人分
  2. 1個
  3. カニ風味かまぼこ 3本
  4. 長ねぎ 10cm分
  5. レタス 2~3枚
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは粗みじんに切り、カニカマ、レタスは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵を割りほぐし、熱したフライパンに油をひき、卵を入れる。

  3. 3

    卵が半熟くらいでご飯を加え、油を馴染ませるように炒める。

  4. 4

    カニカマ、ねぎを加え、鶏がらスープの素、塩コショウで味を付ける。
    レタスを加えて軽く合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

レタスを加えてからはあまり炒めないこと。シャキシャキ感が無くなってしまいます。
あっさり味で、しかも簡単に出来るので、お昼ごはんにピッタリですよ~♪

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