かぼちゃの煮物

チャンミ。
チャンミ。 @cook_40082316

シンプルだけど懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
素朴な味が好きで煮物の定番になってます。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. 150cc
  3. しょう油 大1 1/2
  4. 砂糖 大1
  5. みりん 大1
  6. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ中火で約15分煮ます。かぼちゃに火が通って柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げないように気を付けるくらいかな?

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レシピ作者

チャンミ。
チャンミ。 @cook_40082316
に公開
毎日料理を楽しみながら作ってます。多国籍料理など色々なジャンルに挑戦してます。
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