ささみのタルタルフライ

ちぃちいぱっぱ @cook_40048648
めんどくさいタルタルソースつくりもこれがあれば省略できます!!
このレシピの生い立ち
ささみフライのバリエーションにしたくって・・・
作り方
- 1
ささみは包丁で筋をとり、厚みを半分にひらき塩こしょうする。
真ん中に卵と野菜のタルタルソースを絞る。 - 2
タルタルソースをはさんで二つ折りにし、小麦粉、とき卵、パン粉の順につける。
- 3
フライパンに2センチの高さになるようにサラダ油を入れ、2.を揚げ焼きする。
- 4
食べやすい大きさに切って皿に盛る。食べる時にお好みでタルタルソースを追加してもよし。
コツ・ポイント
揚げ焼きだと油がはねにくいのでおすすめです。
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☆ささみフライ☆
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その他のおすすめレシピ
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