アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水気を軽く除いてよくすりつぶし、みそ、砂糖、塩加えてから、とろっとするまですり混ぜる。
- 2
アボガドの種を取り皮をむいて、１cm幅に切る。
- 3
１で和えて、器に盛る。
コツ・ポイント
味は味噌との相性良く抜群！です。
写真は、あまり美味しそうに見えないですが（＾＾；
お好みで、くこの実をちらすと、彩りも良く、美容と健康にも良い一品に。
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