きゅうりとトマトの酢の物

ライム
ライム @cook_40040011

いつものきゅうりの酢の物にトマトが入るだけで、彩りがバッチリで味も爽やかです★
このレシピの生い立ち
彩りだけ考えて作ってみたら、意外と好評だったので、我が家の定番になりつつあります。
子供が酢の物大好きなので、我が家にすし酢はかかせません(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ミニトマト 4個(お好みで)
  3. 2つまみくらい
  4. すし酢 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄切りにし、塩を入れ、塩が全体に行き渡るようによくまぜておく。トマトを切る。我が家は4等分です。

  2. 2

    ここでメインのおかずを作り、出来上がる頃、きゅうりを絞り水分を捨てる。

  3. 3

    ボールにきゅうりとトマトを入れ、すし酢を適量入れて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

とくにありません(笑)すし酢があれば、そのままかけるだけで美味しい酢の物が出来ます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ライム
ライム @cook_40040011
に公開
二児の母です。
もっと読む

似たレシピ