きゅうりとみょうがの簡単酢のもの♪

ラビット55
ラビット55 @cook_40072840

きゅうりとみょうがを使った夏にお勧めの簡単酢の物です。
このレシピの生い立ち
夏場にきゅうりをいただく機会が多いので、相性の良いみょうがで、さっぱり酢の物を作ってみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. みょうが 1個
  3. すし酢(甘口) 適宜(お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして、塩もみをして、水きりする。

  2. 2

    みょうがは、半分に切ってから、薄くスライスする。軽く水にさらして、水きりしておく。

  3. 3

    きゅうりとみょうがを混ぜて、すし酢(甘口)であえてできあがりです。

コツ・ポイント

味付けに、すし酢(甘口)を使うことによって、超簡単です。

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レシピ作者

ラビット55
ラビット55 @cook_40072840
に公開
専業主婦です。自家栽培や近所の農家にいただく、野菜を中心に毎日の献立を考えています(*^_^*)
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