■きゅうりの酢の物■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

きゅうりだけの酢の物です。
このレシピの生い立ち
きゅうりを買ったので作りました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 4本
  2. 【塩】 適量
  3. 【★米酢】 40ml
  4. 【★砂糖】 小匙2
  5. 【★白ごま 小匙2
  6. 【★かつお節 4g

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄輪切りにして、全体に軽く塩を振って5分以上置いておきます。

  2. 2

    置いたら、きゅうりを絞って水気を除きボウルに入れ、

  3. 3

    ★を加えてよく和えます。
    最後に塩で味を調えて完成。

  4. 4

    アレンジでツナやわかめを加えても美味しい。

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レシピ作者

ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
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