アレルギーさんへ☆煮込みハンバーグ

ヤッチとユッチ @cook_40088199
油、卵、小麦粉不使用です!アレルギーでもがっつり食べたいですよね☆
このレシピの生い立ち
アレルギー持ち娘に、卵や小麦粉や油不使用の料理を☆
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。*は合わせておく。リブレとは玄米を粉にしたものです。アレルギーさんは小麦粉代わりに重宝です。
- 2
1にお肉をあわせてこねこね
- 3
成形してフライパン用ホイルで焼きます。テフロン加工のものなら不要です。
- 4
両面焼いたらホイルを取り、ソースの材料をいれ10分程弱火で煮て出来上がり。
コツ・ポイント
煮込むので焼くときは火が中まで通ってなくても、ある程度焼き目をつけたらオッケー☆
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