残り物で簡単♪お好み焼き風野菜炒め

ちゃある☆☆☆
ちゃある☆☆☆ @cook_40088171

余ってしまいがちな材料のみで作りました♪スクランブルエッグに牛乳と砂糖を加えて味付けしてもおいしいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒くさかったので(‾▽‾)笑

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 人参 1/2本
  3. 1つ
  4. 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ソース 大さじ2
  7. 塩胡椒 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参はスライスしておく。

  2. 2

    卵を割り、よく混ぜ中火で少しゆるめにスクランブルエッグを作る。

  3. 3

    スクランブルエッグはフライパンから上げ、キャベツと人参を強火で炒める。

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしてきたら、塩胡椒、砂糖、マヨネーズ、ソースを加えよく炒める。

  5. 5

    汁気が飛んだらさっきのスクランブルエッグを加え少し炒める。

コツ・ポイント

スクランブルエッグをゆるめに作ると、最後炒めたときにより味が染み込んでおいしいです♪

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ちゃある☆☆☆
ちゃある☆☆☆ @cook_40088171
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料理だいすき19歳!
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