作り方
- 1
漬けタレの材料を混ぜ合わせ、カジキを半日程漬け込む。
- 2
フライパンに油を熱して、カジキを焼く。
- 3
カジキに火が通ったら、漬けタレを加え、汁気が飛ぶまで、中火で煮詰め、皿に盛り付ける。
- 4
3のフライパンにセリを加え、軽く炒める。
- 5
カジキにセリを添えて完成。
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