余った野菜炒めで簡単お好み焼き

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

野菜炒めのリメイク。野菜に味がついてるので、刻んで、小麦粉と卵と水を加えて焼くだけ。覚書
このレシピの生い立ち
野菜炒めが余って、また夕食に出すのは抵抗があったためリメイクしたら美味しかったので

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材料

  1. 野菜炒め 160g
  2. 小麦粉 50g
  3. ★卵 1個
  4. ★水 20cc

作り方

  1. 1

    余った野菜炒めを準備(今回はキャベツ、もやし、ちくわを香味ペーストで味付けしたもの)

  2. 2

    野菜炒めを刻みます

  3. 3

    ★を混ぜます。野菜炒めの分量に合わせて水を加減してください

  4. 4

    フライパンで両面、焼き色が付くまで焼きます。お好みでソース、鰹節、青海苔、マヨネーズをかけて完成★

コツ・ポイント

野菜炒めの量に合わせて水を加減してください

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レシピ作者

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
に公開
2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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