お好み焼き風＊簡単野菜炒め

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こは＊
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658

基本材料は、豚肉とキャベツと卵です♪
お好みソース使用で、超簡単♡
ごはんにもビールにも合いますよ～(∩❛ڡ❛∩)
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけど、時間がない時にはｺﾚ作ります♡

キャベツ+お好みソース=お好み焼き
という思考、私だけ!?笑

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材料

2～3人分くらい
  1. 豚肉(どこの部位でも) 100gくらい
  2. キャベツ(もやしなどでも) 3枚くらい
  3. 卵 1個
  4. お好みソース 大さじ3～
  5. 塩コショウ 少々
  6. あれば、天かす、乾燥小エビやガーリックパウダーなどお好みで入れて下さい。 適宜
  7. トッピングにマヨネーズや青ネギ、青海苔など お好みで
  8. 炒め用油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切る。(手でちぎるとまな板いらず、味もよくなじみます）

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    焼けたら、キャベツを入れザっと炒める。

  3. 3

    2をフライパンの端に寄せて、卵を割り入れ大きめのスクランブルエッグを作り、全体を炒め合わせる。天かす等はここで投入。

  4. 4

    お好みソースと塩コショウで調味する。
    お皿に盛り、お好みでマヨネーズなどトッピングして完成♡

  5. 5

    2016.5.24嬉しい話題入り♪
    ありがとうございます(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

材料は、お家にあるものでOK♪
冷蔵庫整理にも是非っ♪
分量もお好みで増減してね(人 •͈ᴗ•͈)

ガーリックパウダーを入れると、味に深みが出ます。
スクランブルエッグにせず、卵とじにしても♪

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レシピ作者

こは＊
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
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スロー気味ですが、つくれぽのお返事はしていますので気長にお待ち頂けると嬉しいです*ˊᵕˋ*◡̈⃝︎⋆︎*つくれぽを送るとこまで到達できず、見て作るだけの多忙な日々を過ごしています( ･-･̥ )こんな感じてすが、どうぞよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)..*゜
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