残りもの唐揚げ甘酢あんかけ
レナ92140036 @cook_40083945
昨日の唐揚げ、お惣菜の唐揚げ(*^^*)時間がない時になどにGOODなおかず
このレシピの生い立ち
夫婦であんかけが大好き。色々なあんかけ料理作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはレンジで水を入れ少しチンしておくといいです。唐揚げor竜田揚げは食べやすい大きさにきる。切らなくてもOKです。
- 2
サラダ油をひき、ナス、ピーマン、にんじん、唐揚げor竜田揚げを炒めます。
- 3
なすがしんなりしたら、全部合わせた甘酢あんをフライパンに加えます。
- 4
とろみが出てきたら弱火にして、ナスが火が通るまで混ぜながら炒める。
- 5
出来上がり。
-
コツ・ポイント
片栗粉が多いとコテコテになってしまうので注意。
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