豆腐入りハンバーグ
腹ぺこカエル @cook_40080607
ふわふわのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
あんまり肉肉しいハンバーグが得意ではなかったので、それにすぐに作れるので、忙しくても手抜き感なし。
豆腐入りハンバーグ
ふわふわのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
あんまり肉肉しいハンバーグが得意ではなかったので、それにすぐに作れるので、忙しくても手抜き感なし。
作り方
- 1
乾燥ひじきを取れたら戻す。
豆腐をレンジで２分温め、出た水分を捨てる。 - 2
ボールに挽き肉、ひじき、豆腐を入れて混ぜる。
-
- 3
二等分にして油をひいたフライパンで片面３分ずつ蓋をして中火で焼く。
- 4
お好みのタレを絡めたり、かけたりして出来上がり。
コツ・ポイント
あまり混ぜすぎないこと！
豆腐は木綿の方がふんわり出来ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781233
