そぼろもやし

nobaりん
nobaりん @cook_40055125

そぼろ煮に もやしを入れただけの
簡単1品です
このレシピの生い立ち
そぼろ煮が余った時に もやしがあったので
炒めてみました。

そぼろもやし

そぼろ煮に もやしを入れただけの
簡単1品です
このレシピの生い立ち
そぼろ煮が余った時に もやしがあったので
炒めてみました。

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材料

  1. 豚ミンチ合挽きでも) 150g
  2. サラダ油 小さじ1/2
  3. ☆砂糖 大さじ1.1/3
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ ミンチを炒めていきます。

  2. 2

    ☆調味料を入れて
    更に炒めていきます。
    汁気を飛ばす感じで

  3. 3

    もやしを入れます。

  4. 4

    炒めていきます。
    あまり長く炒めると
    もやしからの水分で
    味が薄くなりますので 手早く絡めてください

  5. 5

    出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしを入れたら 手早く。
水分が出て 味が薄くなりますので。

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nobaりん
nobaりん @cook_40055125
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