鶏もも肉の照り焼き、セリと煎り玉子のせ
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
御飯のおかずにも、酒の肴にもなる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに溶き卵を加え、弱火で煎る。
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- 2
煎り玉子の完成。
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- 3
フライパンに油を熱して、鶏肉を炒める。
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- 4
鶏肉に火が通ったら、酒・醤油・生姜・蜂蜜を加え、一煮立ちさせる。
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- 5
中火で濃度がつくまで煮詰める。
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- 6
皿に盛り付け、煎り玉子を散らし、セリを添えて完成。
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