ほたてのバターしょうゆ照りマヨ✿
祐希いと @cook_40033793
私のお気に入りレシピ(-ω-)ぜひお試しください☆彡
このレシピの生い立ち
ほたての照り焼きが食べたかったので。マヨをプラスしてみたらおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほたてに片栗粉を適量まぶし、フライパンにバターを入れ溶けたらほたてを入れ、片面焼けたら酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 2
焼けたら裏返し、両面焼けたら、◎の調味料を合わせて入れ照り照りにする。
- 3
皿にかいわれ大根とほたてを盛りマヨネーズをかけて出来上がり☆
マヨが苦手な方は省いてもＯＫです!! -
コツ・ポイント
照りを出すとき、スプーンなどでたれをほたてに回しかけるときれいに照りがでます。
お魚(鮭・ブリなど)でもとっても美味しく作れます。
リアクション
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