れんこんとベーコンだけ♪簡単でうまいっ♪

ゆぅり
ゆぅり @cook_40027423

れんこんとベーコンだけ~♪ベーコンの味がれんこんにしっかりついて、美味しい♪シャキシャキをベーコンと一緒にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作りたい…ベーコンの旨みを利用してとっても簡単にできました♪子供も気に入ってパクパク食べてくれました♪

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材料

2~3人分
  1. れんこん 中3節くらい
  2. ベーコン 3~4枚
  3. ごま 大1~1半
  4. 塩こしょう 適量
  5. ラー油 あればお好みで

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて薄めのスライスにして水にさらしておく。ベーコンは適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱してベーコンを炒める。(テフロン加工など、焦げないフライパンなら油なしでOKです。他のフライパンは少量油を引いた方がいいと思います)

  3. 3

    2が少し色が変わったら、フライパンの端へベーコンをよけて空いた部分へごま油を入れて少し熱してかられんこんを入れる。

  4. 4

    中火で混ぜながら炒めてくださいね^^れんこんに火が通ったら、塩コショウをしてラー油を少したらしてササッと炒めたらできあがり^^

コツ・ポイント

特にコツはないです^^;混ぜながら炒めないと焦げやすいので手を休ませないように^^ラー油はお好みでどうぞ!

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レシピ作者

ゆぅり
ゆぅり @cook_40027423
に公開
まだまだ新米主婦☆元々料理は好きだったから何とか毎日いろんな献立を考えて頑張ってます♪お菓子作りも好きなので作ったらアップしていきます♪
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