★即席！！ピーマンの鰹節和え★
sya7ne @cook_40048562
お弁当のオカズにもかなりイケる一品です(*♥д♥*)
もちろんそのままゴハンのお供にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
高校生の時にお友達のお弁当に入っていたこのオカズが気に入ってお友達のお母さんに作り方を教えてもらいました♪
でも・・・長いこと作る機会がなかったらレシピを忘れてしまったので味の記憶を頼りに再現してみたのがこのレシピです♡
★即席！！ピーマンの鰹節和え★
お弁当のオカズにもかなりイケる一品です(*♥д♥*)
もちろんそのままゴハンのお供にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
高校生の時にお友達のお弁当に入っていたこのオカズが気に入ってお友達のお母さんに作り方を教えてもらいました♪
でも・・・長いこと作る機会がなかったらレシピを忘れてしまったので味の記憶を頼りに再現してみたのがこのレシピです♡
作り方
- 1
ピーマンのヘタと種を取り，５ミリ幅ぐらいの細切りにする。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ，温まったらピーマンを入れて少ししんなりするまで炒める。
- 3
鰹節をドサッと入れて，醤油を回し掛け，味を絡める。
コツ・ポイント
ピーマンの量，醤油の量はお好みで調節してください★
鰹節はどっさり多めがオイシイです(♥ó㉨ò)ﾉ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ピーマンと鶏ササミ肉のカツオ節炒め ピーマンと鶏ササミ肉のカツオ節炒め
ピーマンの大量消費にも最適！ご飯のおかずに、冷めても美味しいので、お弁当にも、お酒のおつまみにもバッチリです♩
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786840
