素麺 変わり素麺 メンマの香り
piattopiatto @cook_40077645
素麺がたくさんあまり初めてきました。
おつもと違う和え物風でつるるっと。
このレシピの生い立ち
素麺がだぶついてきました
ちょっと変わった素麺で気分転換。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに
メンマ、そぼろ、
マユネーズ、胡麻、麺つゆ、など
入れておきます - 2
素麺を茹でて
すばやく冷水で
冷やしましょう - 3
麺を入れて
良く和えます
この時に
お好みの味に
調整しておきます -
- 4
お皿に盛って
紅ショウガ、
きゅうりなど
飾り付けして
完成です
コツ・ポイント
瓶詰めメンマの油分がほどよくマッチして
良い香りがでます
これで普段と違う素麺の出来上がり
冷蔵庫でしっかりと冷やしてどうぞ!!
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