簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮
柴犬カール @cook_40062461
話題入り&人気検索top10入感謝小松菜豚肉の炒め煮を白滝ゼンパスタでヘルシー薄めのすき焼き風夕食糖質制限ダイエット鉄分
このレシピの生い立ち
健康に良さそうな小松菜と豚肉、食べ過ぎるとカロリーが心配なので白滝を入れ、油を使わず炒め煮にしました。
アプリでひらく作り方
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豚肉を用意、冷凍の物は解凍する。今回は冷凍の豚ももスライス900グラム入りの1／3を利用しました。
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小松菜を洗い、根を切り、５センチ位に切る。
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白滝(糸こんにゃく)も気持ち５センチ位に切る。
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フライパンに火を付け、
豚肉・小松菜・白滝を入れ、炒める。 -
- 5
豚肉の色が変わり始めたら、みりん大さじ５入れ全体に馴染んだ頃、醤油大さじ５を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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味見をして(今回は大さじ１醤油を足しました)調整したら、召し上がれ。20150314夕食
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コツ・ポイント
すき焼きのタレ利用も、アリだと思います(^^)
料理名の語呂が半端なく悪いとツイッターでのご指摘がありましたが、検索しやすいようにあえて材料名を並べております。すみません。
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