簡単丼♪我が家の玉子丼

タヌメグ
タヌメグ @cook_40080372

こどもは丼が好きですよね~♪モリモリ食べてくれます!
このレシピの生い立ち
義母が作っていたのを真似して作ってみました。

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材料

6人分
  1. じゃがいも 10こ
  2. 玉ねぎ 3こ
  3. 人参 1本
  4. めんつゆ 150cc
  5. 450cc
  6. 5こ

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は細く、玉ねぎは薄く切る。

  2. 2

    じゃがいも、人参、玉ねぎとめんつゆと水を鍋に入れて煮る。

  3. 3

    じゃがいも、人参が軟らかくなったら、溶いた卵を回しながら鍋に入れる。
    火を止めて、鍋に蓋をして蒸らす。

コツ・ポイント

肉を入れると豪華になります!糸こん入れても美味しいです♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

タヌメグ
タヌメグ @cook_40080372
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