鮭ときのこのホイル焼き
いちご１０１１ @cook_40089768
かんたん料理、第一弾♪
油を使わないのでヘルシーだと思います。
このレシピの生い立ち
いつも食べている焼き魚に飽きてきた時に蒸し焼きが食べてみたい！と思い作ってみましたｖｖ
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩こしょうで下味をつける。
シメジは石づきを落としほぐす。エリンギは厚さ5㎜程に切る。 - 2
ホイルの上にシメジを広げ、鮭とエリンギをのせる。
酒・しょうゆをかけてフライパンで10分程、蒸し焼きにする。 - 3
お皿にのせて出来上がり★
コツ・ポイント
きのこはたっぷり入れたほうが美味しいです。
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