春雨のマヨしょうゆサラダ☆

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450

いつも少しだけ残る冷やし中華の具・・・我が家では、春雨をプラスして、春雨サラダに変身！マヨしょうゆオススメですよ＾▽＾
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いつも少しだけ残る冷やし中華の具・・・我が家では、春雨をプラスして、春雨サラダに変身！

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材料

４人分
  1. 春雨（乾物状態で） ５０ｇくらい
  2. ハム ３枚くらい
  3. 薄焼き卵 １個分くらい
  4. 胡瓜 １／２本くらい
  5. マヨネーズ 大さじ２
  6. 醤油 大さじ１
  7. ごま油（かどや純正） 小さじ１

作り方

  1. 1

    ハム、胡瓜は細切り。薄焼き卵は、お好みの味付けをして作り、細切りにしておく。

  2. 2

    春雨は、食べやすい長さに、キッチンばさみなどで切り、鍋で３分くらい茹でて水にさらして冷ましておく。

  3. 3

    ボウルに調味料を合わせておく。

  4. 4

    １．２を入れ、よく混ぜる。冷蔵庫でよく冷やしてから食べてくださいね。

コツ・ポイント

材料にある分量と１は、今回　冷やし中華の具材の残りを使用しています。量はだいたいなので、お好みで加減してくださいね。　味も、お好みで加減してくださいね。

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レシピ作者

まゆピン
まゆピン @cook_40034450
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インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー！ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u｀*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ！きっと大丈夫！見守るんだ！
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