もう一品♪きゅうりの中華風漬物

カヨぴこ
カヨぴこ @cook_40085158

あと一品欲しいって時によく作ってます!材料も一つだし、ポリ袋に入れて混ぜちゃえば洗い物も無し!!思い立ったら作れます♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものをアレンジしました。私はきゅうりが苦手なのですが、これならポリポリと食べられます!もう一品欲しいな~って時に簡単に作れちゃいますよ!

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材料

二人分
  1. きゅうり 1本
  2. ●しょうゆ 大1.5
  3. ●和風だしの素 小1
  4. ごま 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。

  2. 2

    ●の調味料を入れます。少し揉み、きゅうりから水分がでてしんなりするまで冷蔵庫に20~30分寝かせます。

  3. 3

    食べる直前にごま油を入れて混ぜ、器に盛ったらゴマをふりかけます。

コツ・ポイント

最後にごま油を入れると風味が消えなくておいしいです。あと食べる直前にごまを振り入れるのがコツです。きゅうりの大きさによって味が足りないようであれば調味料を足してください。

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レシピ作者

カヨぴこ
カヨぴこ @cook_40085158
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いかに♪簡単に♪安く♪おいしくの3拍子揃った料理が作れるか考えてます!子供ができてからはなおさら手抜きしながら楽しく料理しています゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+♡
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