作り方
- 1
わかめの塩を洗い、5分くらいにぬるま湯に浸けておく
- 2
きゅうり、にんじんは千切りにして塩もみして絞る
- 3
もやしはサッと茹でて冷めたら絞る
- 4
わかめを食べやすい大きさに切る
- 5
絞ったきゅうり、にんじん、もやし、わかめをボウルに入れて★のドレッシングをかける
コツ・ポイント
わかめは、水に浸ける時間は長くなると柔らかくなります
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