超簡単*きゅうりを使って、からし酢味噌-レシピのメイン写真

超簡単*きゅうりを使って、からし酢味噌

kikibibi05
kikibibi05 @cook_40041863

意外ときゅうりだけも美味しいのです。お酢とからしが効いていてさっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
庭できゅうりが取れたので作りました。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. A ミックス味噌 大さじ 1
  3. A 砂糖 大さじ 1
  4. A  酢 大さじ 1
  5. A  からし 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    ボールにAを入れて良く混ぜ合わせておく。

  2. 2

    きゅうりを薄くスライスしてぎゅっと水分を絞る。

  3. 3

    1)に2)のきゅうりを入れてあえる。

  4. 4

コツ・ポイント

塩もみをしないので、ぎゅっと絞ってください。

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レシピ作者

kikibibi05
kikibibi05 @cook_40041863
に公開
主婦暦2*年、義母と夫、長男、長女とねこのkiki,bibiとくらしています。  あたらしことにチャレンジしてみたいです。
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