超簡単で安上がりなしっとりチョコケーキ

fruitschan
fruitschan @cook_40079724

卵もバターも、面倒な決まりも必要なし。2日たってもしっとり・どっしりおいしい。冷やすとさらに◎。総カロリー810Kcal
このレシピの生い立ち
お金がないけど、甘いものが食べたい。そう思って手抜きで作ったのがうまくいっちゃいました。いつも味が安定しない私が、これだけは失敗なく作れます。お土産に、冷蔵しなくても大丈夫でおいしいケーキを作りたかった。材料費のみで129円前後です。

超簡単で安上がりなしっとりチョコケーキ

卵もバターも、面倒な決まりも必要なし。2日たってもしっとり・どっしりおいしい。冷やすとさらに◎。総カロリー810Kcal
このレシピの生い立ち
お金がないけど、甘いものが食べたい。そう思って手抜きで作ったのがうまくいっちゃいました。いつも味が安定しない私が、これだけは失敗なく作れます。お土産に、冷蔵しなくても大丈夫でおいしいケーキを作りたかった。材料費のみで129円前後です。

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材料

グラタン皿1枚分 12×18cm
  1. 薄力粉 70g
  2. 純ココア 20g
  3. 砂糖 50g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. オリーブ油(又はサラダ油) 大さじ2
  6. 牛乳(低脂肪) 100cc

作り方

  1. 1

    粉類を全部ふるいにかけたら、牛乳とオリーブ油と全部混ぜる。

  2. 2

    型(皿)の内側に、マーガリンを塗る。

  3. 3

    流し込む。

  4. 4

    夏は余熱なしで、170度のオーブンで30分焼いてできあがり。
    柔らかいので、さめてからはずした方が良いです。

コツ・ポイント

焼く前の準備は10分位。低脂肪乳を使用で240g 810Kcal。バターを溶かすのが面倒で、オリーブ油(サラダ油ならもっと安上がり)。手間があればネオソフト30gなら油よりマイナス60.6kcal。ブランデー大さじ1入れると32Kcal増。

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安くて簡単な料理大好きです。
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