鮭のホイル焼き☆和風マヨマスタード

eteco @cook_40036165
和風の漬けダレにつけ込んだ鮭と、洋風のマヨマスタードが以外と良く合うホイル焼きです♪
このレシピの生い立ち
鮭のつけ焼きかホイル焼き、どちらを作ろうか迷っている時に思いつきました。
作り方
- 1
鮭を△の漬けダレに20分くらいつけ込む。玉ねぎは薄切り、きのこ類は食べやすい大きさに。
○を混ぜ合わせてマヨマスタードを作る。 - 2
ホイルに玉ねぎを敷き、鮭をのせ酒をふってマヨマスタードをぬる。
その上にきのこ類をのせ軽く塩こしょうをふって包む。 - 3
オーブントースターで20分程焼き、お好みでパセリを散らす。
コツ・ポイント
ホイルをふんわりしっかり包むこと。
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