カリッと豚コマと玉ねぎ人参の焼肉炒め

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きるあ
きるあ @cook_40055550

同じ具材でもアクセントを！
このレシピの生い立ち
月の後半から豚コマ、豚バラ、玉ねぎ、人参、じゃがいも等同じ食材ばかりになりがちの中でもアクセントを…。

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材料

  1. 豚コマ 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    豚コマは出来るだけ細かく切って小麦粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎ、人参は細切りにする。

  3. 3

    片栗粉をまぶした豚コマを油なしでよーく炒め、塩コショウを振る。

  4. 4

    カリカリしてきたら玉ねぎと人参を投入。

  5. 5

    シャキシャキ感を残して焼肉タレであえたら完成。

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レシピ作者

きるあ
きるあ @cook_40055550
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〝手抜きでそこそこ美味い飯〟がモットーです。かなり適当なので期待せずに見てください。オシャレに撮れませんが同じものを作り次第、写真の更新をしていく予定です:( ;´꒳`;):
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