鮭とポテトのハニーマスタード炒め

梅ミッキー @ume3
さっと炒めるだけ!!御飯のおかずにも、ビールのおつまみにも好評です♪
(345kcal/1人分)
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きで、はちみつ、レモン汁など他にも好きな材料を混ぜ合わせてみました♪
甘酸っぱいたれは、旬の鮭とも相性が良いです(^-^)/
作り方
- 1
鮭はぶつ切りにして、塩コショウ、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、焼き色がつくまで両面を焼く。 - 2
じゃが芋はさいの目に切り、串が通るまで、電子レンジで加熱する。
- 3
フライパンに油を熱し、薄切りした玉葱、②、①を順に加えて炒める。
●を加えて調味する。
コツ・ポイント
鮭はこんがり焼き目を付けると美味しいです♪
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