れんこん煮和え☆昆布風味☆
らぶらぶスイーツ @cook_40035109
ご飯がすすみます！
ちょっとしたおつまみにもなりますよ～～～。
根菜が苦手な方でも大丈夫！だまされたと思って作ってみて欲しい一品です☆☆☆
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんから教わりました。
親戚の家で何が食べたいか聞かれると、いつも
この「煮和え！！」と言っていました。
お勧めです。美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは薄切りにし、水につけておく。
-
- 2
にんじんはたんざく型に薄くスライスする。
ちくわは輪切りにする。 - 3
昆布はキッチンバサミで細くきる。
-
- 4
フライパンに少し多めの油をひき、れんこんを加え軽く炒め、残りの材料も加えてしっかりと炒める（にんじんがしんなりするまで）
-
- 5
酒を加え、砂糖、醤油で煮絡める。
コツ・ポイント
材料は出来るだけうす～くスライスするのがポイント☆
おいしさの秘訣です。
炒めはしっかりと♪
リアクション
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