作り方
- 1
細切りにしたごぼうとにんじんと小房に分けたしめじを、ごま油をひいたフライパンで炒める
- 2
★印で味をつけて汁気を飛ばしたらボールに移す
- 3
マヨネーズ、練りゴマ、すりゴマであえて、一口大に切った水菜を加え、さっとまぜてできあがり
コツ・ポイント
炒めた具に味をつけるのがポイントです
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