アプリでひらく作り方
- 1
ささみは、1本を5つに削ぎ切り。
オーブントースターのトレーにアルミホイルをしき、一面に並べる。 -
- 2
すりおろしニンニク、塩、コショウで味付け。
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- 3
チーズをタップリ乗せ、パン粉を振る。
-
- 4
トースターで10分程焼く。
※5分～焦げるので、アルミホイルを上に乗せ焦げ防止。 -
- 5
＜柔らかお肉＞
・ささみは焼きムラができないよう均等の厚みに切る。
・焼き過ぎない（トレーに水分が出てきたら×） -
- 6
2025年1月「白米が止まらない! mojのリピートごはん」出版！皆様のお陰です"(-""-)"
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- 7
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コツ・ポイント
・くっつかないタイプのアルミホイル使用。普通のホイルなら、油を薄く塗ります。
・お肉少なめでチーズタップリは最高！ホイルにつくチーズがカリカリになります。
・パン粉は焦げだすと一気に焦げるので、すかさずホイルで覆って加熱を続けます。
リアクション
レシピ作者
モジャです！エンジニアでモノ作り＆子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます！ロボコン大好き機械科卒業した長男（今はエンジニアの夢をかなえ独立）、体育学科を卒業した次男（体育の先生として日々奮闘）の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない！mojのリピートご飯」（宝島社）出版しました！
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