炊いて簡単朝ごはん！！！
ewe @cook_40023152
穀物の中で、唯一ルチンというポリフェノールを含んでいるという、蕎麦の実を塩と昆布であっさり、炊き上げました。暑い夏に！！
このレシピの生い立ち
毎日暑いので、食欲もなくなりがちですが･･･
炊き込みご飯（そば飯)だと、スイッチ ポン で、後は、炊飯器君にお･ま･か･せ！！！･･･
きゅうりとなすの浅漬けと、梅干のさっぱりすまし、冷奴のゴマがけで、暑さを乗り切って！！！
アプリでひらく作り方
- 1
米3合をといで、蕎麦の実＋酒＋調味料＋昆布を加え炊飯器で炊き上げます。
- 2
きゅうりは乱切り、なすは細い目の千切り。刻みこぶ＋塩＋酒＋輪切りの赤唐辛子をビニール袋に入れてもみ、浅漬けに。
- 3
吸い物は、おわんに梅干1個、とろろ昆布適宜、醤油＋塩＋酒各少々を入れ、お湯を注いで味を調え、お好みで柚子胡椒を。
- 4
豆腐1/4にごま塩（私は白ゴマ+塩)を振りかけ、ごま油をかける。意外とあっさり美味しいですよ！！！
コツ・ポイント
お米を研いでから、三十分置いてから、スイッチを入れて下さい。
今日は鶏がらスープの素を入れましたが、かつお出汁でも！！！
下ごしらえしておけば、朝ごはんのしたくも15分位かな？？？
朝ごはん、しっかり食べて今日も元気！！！～んちゃって
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