しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き
patisier @cook_40042868
1000れぽ大感謝です☆
ビールがすすみます♪おかずにもお薦め❤
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋メニュー＜エビの味噌マヨ焼き＞が美味しくて、味噌マヨにニンニクを加えて、椎茸にぬって焼いたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り、石づきをおとす。（水分が残っているとベチャベチャして美味しくないです）
- 2
＊印の調味料を混ぜ１のしいたけの、かさの裏側部分に塗る。
-
- 3
２を魚焼きグリルで焼く。
マヨネーズが焦げやすいので、中火～弱火で焼くと良いです -
- 4
オーブントースターでも大丈夫です。
２００度１５～２０分位ですが、機種により調節してください。 - 5
2011.11.1話題入りしました♬
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- 6
１０００人の方に作って頂きました✿感謝です✿
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- 7
大和書房～「あの店あの味絶品レシピ」に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
しいたけの大きさや味噌の塩分により、調味料加減して下さい。焦げやすいので火加減も調節してください。
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