韓国のり巻き風★ご飯が１合あまったら
タロンヌ @cook_40043781
赤・緑・黄色♪
黄色は絶対たくあん！
写真は１合分
(お茶碗２杯くらい)
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたのり巻きを、ある材料で見よう見真似(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に《調味料》を入れて混ぜる
- 2
《具》を細長く切る
(なるべく同じ太さ)
(ポイント①②③参照) - 3
すのこに《海苔》を敷く
- 4
《海苔》にご飯を万遍なく薄く広げる
(四方１cm空ける) - 5
《具》を手前２cm程のところに置き、クルクル巻く
- 6
包丁で６等分にする
コツ・ポイント
①キュウリは縦長に太さ1/３を４等分。
②たくあんはキュウリと同じくらいの長さ、太さ。
刻みたくあんでもＯＫ♪
③ウィンナーは縦４等分。
④韓国のりの、のり巻きサイズでもＯＫ
(その場合、ご飯に塩は入れない)
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