美肌食☆蕪の漬物三種
chika dancer @cook_40023725
ビタミンC豊富な蕪☆ビタミンCは熱に弱いから漬け物で常備菜に!!これぞ食べるサプリ♪お手軽に簡単に作ってしまいましょう！
このレシピの生い立ち
めざせ美肌！！
アプリでひらく作り方
- 1
蕪の皮を向いてそれぞれに適した薄さでスライスします。
A（1ミリ幅）B（3ミリ幅）C（5ミリ幅） - 2
A：ボール（またはビニール袋）に蕪1個分のスライスと塩コンブを入れて簡単に混ぜ、そのまましばらく置いておく。
- 3
B：ボール（またはビニール袋）に蕪１個分のスライスと市販のキムチを入れて揉みこむ。冷蔵庫で保管。
- 4
C：生姜以外の材料を小鍋に入れて火にかけ、軽く沸かす。生姜をスライスして沸いたところへ入れる。
- 5
A；蕪から水分が出ているので、絞って出来あがり☆
- 6
C：タッパーに④を入れて蕪1個分のスライスを漬けて一晩。で完成☆
コツ・ポイント
簡単過ぎるので何もありません♪
リアクション
レシピ作者
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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