鶏ときのこのホイル焼き

栗原苺香 @cook_40086028
シンプルだけど美味しい♪きのことネギの水分だけで美味しいスープが出てきます!
このレシピの生い立ち
いつもは鮭を使うのですが、鶏むね肉でもヘルシーで美味しかったので♪
作り方
- 1
鶏肉を削ぎ切りにし、塩コショウをふるう。ねぎは斜め薄切り、きのこを食べやすく分ける。
- 2
アルミホイルを広げ ねぎ→鶏胸→きのこを乗せごま油を少量かけホイルで包みオーブンで焼く。
- 3
ポン酢のなどをかけて召し上がってください♪
コツ・ポイント
コツは特にないです!今回きのこはエリンギ、舞茸、エノキを使いましたが好きなものでOKです!鶏肉の皮を取り除くと更にヘルシーです!
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