おもち豚肉巻き巻き!

みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180

ご飯が進む!ガッツリかさまし美味しいおかず!MYフォルダ100人突破!つくれぽお待ちしてます!
このレシピの生い立ち
少し余った豚バラスライスと、少し残ったお餅で量増しおかずw

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材料

  1. 切り餅 4個
  2. 豚バラスライス 8枚(長いもの4枚を半分に切っても)
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    餅を縦半分に切り、皿にクッキングシートをひいて餅をレンジでチンして適当に柔らかくする

  2. 2

    豚バラで餅を巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。(油なしでオッケー)余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    ポン酢と砂糖を合わせたものを煮からめたら完成!

コツ・ポイント

餅がとろけでてくるので、間隔をあけて並べて焼くとくっつきにくいです

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みちる@ももんが
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二児の母です!盛り付け苦手やけど味は美味しいで\(^o^)/
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