子持ち昆布で簡単♪野菜炒め

akikok1250
akikok1250 @cook_40079605

味付けが簡単なのですぐ作れます♪
子供も大好きで、野菜のおかずが無いときのお助けメニューです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい野菜炒めを作りたくて

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 2個
  4. ふじっこ 1/6パックくらい
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜を切る

    キャベツはざく切り
    にんじんは4~5センチくらいの短冊切り
    ピーマンは縦の細切り

  2. 2

    野菜を炒め、塩こしょうして、しんなりしてきたらふじっこ煮を加えて、
    ひと混ぜして出来上がり☆

コツ・ポイント

昆布をあまりケチらないことです♪
特に『こもち昆布』がオススメ☆
冷蔵庫にある余り物の野菜でアレンジ出来ます(^_^)

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akikok1250
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