かぼちゃとウインナーの和風ドリア

エヌケイ
エヌケイ @cook_40050949

シリコンスチーム鍋でアッという間にソースが完成!ソースを絡めてご飯の上にかけたらドリアに変身☆
このレシピの生い立ち
雑誌に書いてあったレシピを今流行のシリコンスチーム鍋を使ってパパッと料理を思いつきました☆

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材料

2人分
  1. 和風クリームソース
  2. 牛乳 3/4カップ
  3. バター・薄力粉 各大さじ1
  4. しょうゆ・粒マスタード 各小さじ1
  5. かぼちゃとウインナーのグラタン
  6. 『和風クリームソース』 全量
  7. かぼちゃ 100g
  8. ウインナーソーセージ 3本
  9. ピザ用チーズ・バター 各適量

作り方

  1. 1

    ①バター・薄力粉をシリコン鍋に入れ、蓋をして電子レンジ(600W)で30秒加熱して、よく混ぜる。

  2. 2

    ②牛乳1/2カップを①に加えてよく混ぜ、蓋をしないで電子レンジで1分加熱。
    再度混ぜて、更に1分加熱。

  3. 3

    ③しゅうゆ・粒マスタード、残りの牛乳を②に加えて混ぜる。

  4. 4

    1.かぼちゃは種とワタを取って1.5㎝角に切る。

  5. 5

    2.シリコンに入れて水少量をふり、蓋をして電子レンジ(600W)で2分加熱。
    ウインナーは1㎝幅に切る。

  6. 6

    3.耐熱の器1にソースを入れざっくり混ぜる。

  7. 7

    4.ピザ用チーズ(適量)かけて、バター(適量)ちぎって散らし、オーブントースターで7~8分焼く。

コツ・ポイント

2人分で作りましたが下にご飯を入れた為ソースが足りませんでした(・.・;)
グラタンにするならちょうどいいかも☆
ドリアの場合は倍で作る事をオススメします。

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レシピ作者

エヌケイ
エヌケイ @cook_40050949
に公開
簡単に作れる料理やお菓子作りにハマってます。レパートリーをもっと増やしていきたいので、皆さんのレシピを参考にしていきたいと思ってます。
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